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Carnicero/a – Fleischer/-in

Venci es de Sofía-Bulgaria y emigró junto a su familia a España cuando tenía 14 años.
Debido al paro de muchos jóvenes, es que en el año 2014 comenzó buscar alternativas y se enteró de un programa de cooperación Europea entre Zamora y
Schleswig-Holstein llamado “Moin Zamora” donde ofrecían la posibilidad de realizar una Ausbildung.

Hoy nos comparte la experiencia de su formación y lo que aprendió en una pequeña carnicería que se especializaba en la elaboración de charcutería de forma artesanal, como fue su examen final para titularse de carnicero y detalles del trabajo que realiza actualmente en producción industrial. 

Conoce como funciona el sistema dual en que te pagan por estudiar, si tu también quieres trabajar y vivir en Alemania.

Carnicería donde Venci hizo su Ausbildung

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Tema: Chérie la Kro, Banda: Lessazo, Album: Soleil d´hiver, Licencia: Creative Commons

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